Le halal et la certification

Présent sur le Marché du Halal et dans le monde de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, Gourmandiseshalal sélectionne et s'approvisionne auprès de Fournisseurs et de Producteurs locaux.

Des sacrificateurs et des contrôleurs aggréés sont présents pour certifier la conformité du halal.

Nos viandes ne subissent ni l’électronarcose ni l’étourdissement.

Gourmandiseshalal sélectionne des labels halal comme : AVS, ACHAADA  Nous vérifions et contrôlons chaque carcasse avant chaque découpe.